Fior di loto Miele di Castagno Bio 500g

Fior di loto miele di castagno bio 500g

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Miele di Castagno BioPianta di origine: Castanea sativa.Il miele di castagno ha un colore scuro con tonalità rossicce, e un sapore amaro, contrariamente rispetto ad altri mieli. Se è puro si mantiene liquido per diversi anni, a causa dell'elevato contenuto di fruttosio e basso contenuto di glucosio. L'odore è intenso e molto caratteristico ed inconfondibile, tendente al legno bruciato e al tannino.Modo d'uso:Il miele è utilizzato come dolcificante, o in abbinamento a torte, biscotti o fette biscottate. Inoltre si utilizza nella preparazione di diverse ricette. Negli ultimi anni, si è diffuso l'abbinamento dei mielii ai formaggi. Il miele di castagno, esalta il sapore della Robiola, formaggio delicato e saporito, oppure con caprino: potete preparare deliziosi fagottini con questi ingredienti.

Ulteriori dettagli

Il miele di acacia è dolcissimo, ha un piacevole sapore di vaniglia. Non ha un profumo marcato, le sue caratteristiche principali sono il colore, infatti è quasi completamente bianco.

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