Fior di loto Miele di Castagno Bio 500g

Fior di loto miele di castagno bio 500g

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Miele di Castagno Bio Pianta di origine: Castanea sativa. Il miele di castagno ha un colore scuro con tonalità rossicce, e un sapore amaro, contrariamente rispetto ad altri mieli. Se è puro si mantiene liquido per diversi anni, a causa dell'elevato contenuto di fruttosio e basso contenuto di glucosio. L'odore è intenso e molto caratteristico ed inconfondibile, tendente al legno bruciato e al tannino. Modo d'uso:Il miele è utilizzato come dolcificante, o in abbinamento a torte, biscotti o fette biscottate. Inoltre si utilizza nella preparazione di diverse ricette. Negli ultimi anni, si è diffuso l'abbinamento dei mielii ai formaggi. Il miele di castagno, esalta il sapore della Robiola, formaggio delicato e saporito, oppure con caprino: potete preparare deliziosi fagottini con questi ingredienti.

Ulteriori dettagli

Questo miele grezzo e naturale è stato raccolto principalmente da fiori di tiglio e fiori di campo nella tarda primavera e all'inizio dell'estate 2019. Questo miele di Tiglio e Fiore ha un sapore di limone molto delicato, con una consistenza morbida. Crediamo nell'offrire la massima qualità di miele grezzo e naturale. Il nostro miele viene estratto dagli alveari con metodi tradizionali e non aggiungiamo ingredienti artificiali durante la raccolta e la manipolazione del miele. Ciò significa che il nostro miele è miele crudo, che ha tutti i suoi componenti benefici (enzimi, vitamine e antiossidanti) intatti, rendendolo un dolcificante sano e naturale. Il miele crudo si cristallizza e questo miele di Tiglio e Fiore si è cristallizzato, ma rimane morbido e spalmabile. Per ulteriori informazioni sui nostri prodotti e idee per ricette, vi preghiamo di visitarci su Facebook o Instagram.

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